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广州热点|笋友集合！一起来从化“挖呀挖”

清明雨丝细如烟，青翠竹林笼轻纱，上山挖笋正当时。

山间小径上，笋尖顶开湿润的土壤，探出青褐色的“小尖帽”——山野的春天，正躲在泥土里和你捉迷藏！

最近，广州从化迎来许多“笋友”，大家背着箩筐、戴上手套，穿梭在竹林中“寻宝”。俯下身体、握住笋根，“啪嗒”一声，鲜嫩的春笋就被摘下。不一会儿，箩筐里便“长出”一片笋林。

更让人期待的，莫过于品尝春笋。在从化，春笋搭配五花肉与荞苗同炒，是当地最传统、最经典的吃法，常常是春日餐桌上的“明星菜品”，让人回味无穷。

一起来广州从化品味鲜嫩脆爽的春笋吧！

策划：龚晶

统筹：冯艳丹 谭超

文字/脚本/出镜：黄楚旋

拍摄：吴伟洪

剪辑：钟冠婷

通讯员 从化区融媒体中心